CITRIC ACID INTERFERENCE IN THE ESTIMATION OF REDUCING SUGARS WITH ALKALINE COPPER REAGENTS

被引：89
作者：
PALEG, LG
机构：
来源：
ANALYTICAL CHEMISTRY | 1959年 / 31卷 / 11期
关键词：
D O I：
10.1021/ac60155a072
中图分类号：
O65 [分析化学];
学科分类号：
070302 ; 081704 ;
摘要：
引用
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页码：1902 / 1904
页数：3
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