PURIFICATION AND PROPERTIES OF PECTIN METHYLESTERASE (PME) FROM GUAVA FRUIT

被引：0

作者：

KULKARNI, VW ^{[1
]}

SHASTRI, NV ^{[1
]}

机构：

[1] NAGPUR UNIV,DEPT BIOCHEM,NAGPUR 440010,MAHARASHTRA,INDIA

来源：

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：81 / 82

页数：2