QUALITY OF STORED WHEAT - SIMPLE AND RAPID MANOMETRIC METHOD FOR DETERMINING GLUTAMIC ACID DECARBOXYLASE ACTIVITY AS QUALITY INDEX OF WHEAT

被引：19
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作者：
LINKO, P
机构：
来源：
JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY | 1961年 / 9卷 / 04期
关键词：
D O I：
10.1021/jf60116a021
中图分类号：
S [农业科学];
学科分类号：
09 ;
摘要：
引用
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页码：310 / &
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