THE RESTAURANTS BOOK: ETHNOGRAPHIES OF WHERE WE EAT

被引：0

作者：

Hendley, Alexandra ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Calif Santa Barbara, Dept Sociol, Santa Barbara, CA 93106 USA

来源：

关键词：

D O I：

10.1080/07409710.2012.680389

中图分类号：

Q98 [人类学];

学科分类号：

030303 ;

摘要：

引用

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页数：5