STARCH GRANULES OF DEVELOPING WHEAT KERNELS

被引：0

作者：

BARUCH, DW ^{[1
]}

MEREDITH, P ^{[1
]}

JENKINS, LD ^{[1
]}

SIMMONS, L ^{[1
]}

机构：

[1] DSIR,WHEAT RES INST,CHRISTCHURCH,NEW ZEALAND

来源：

CEREAL FOODS WORLD | 1977年 / 22卷 / 09期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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