Concerning the nature of reversible and irreversible coagulation of protein through salts.

被引:2
作者
Lepeschkin, WW
机构
来源
KOLLOID-ZEITSCHRIFT | 1923年 / 32卷
关键词
D O I
10.1007/BF01425257
中图分类号
O64 [物理化学(理论化学)、化学物理学];
学科分类号
070304 ; 081704 ;
摘要
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