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KINETIC-STUDY OF STARCH ENZYMATIC-HYDROLYSIS - GLUCOSE INHIBITION
被引：0
作者：
GIORDANO, RDC
SCHMIDELL, W
机构：
来源：
REVISTA DE MICROBIOLOGIA
|
1989年
/
20卷
/
03期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
Q93 [微生物学];
学科分类号：
071005 ;
100705 ;
摘要：
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页码：376 / 381
页数：6
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