ROLE OF CELL-WALL HYDROLASES IN FRUIT RIPENING

被引:544
|
作者
FISCHER, RL [1 ]
BENNETT, AB [1 ]
机构
[1] UNIV CALIF DAVIS, DEPT VEGETABLE CROPS, MANN LAB, DAVIS, CA 95616 USA
来源
ANNUAL REVIEW OF PLANT PHYSIOLOGY AND PLANT MOLECULAR BIOLOGY | 1991年 / 42卷
关键词
POLYGALACTURONASE; CELLULASE; TRANSGENIC PLANT; REGULATION OF GENE EXPRESSION; PLANT POLYSACCHARIDES;
D O I
10.1146/annurev.pp.42.060191.003331
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
摘要
[No abstract available]
引用
收藏
页码:675 / 703
页数:29
相关论文
共 50 条