PROPERTIES OF STARCHES OF SOME WEST AFRICAN YAMS

被引：46

作者：

RASPER, V

COURSEY, DG

机构：

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/jsfa.2740180605

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

页码：240 / &

共 15 条

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