MONOSODIUM GLUTAMATE AND CHINESE RESTAURANT SYNDROME

被引：64
作者：
MORSELLI, PL
GARATTINI, S
机构：
来源：
NATURE | 1970年 / 227卷 / 5258期
关键词：
D O I：
10.1038/227611a0
中图分类号：
O [数理科学和化学]; P [天文学、地球科学]; Q [生物科学]; N [自然科学总论];
学科分类号：
07 ; 0710 ; 09 ;
摘要：
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共 4 条
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