EFFECTS OF ADDITIONAL METHIONINE ON QUALITY OF LEAF PROTEIN CONCENTRATES DIFFERING IN NUTRITIVE VALUE

被引：0
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作者：
TRIGG, TE
TOPPS, JH
机构：
来源：
PROCEEDINGS OF THE NUTRITION SOCIETY | 1972年 / 31卷 / 01期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
R15 [营养卫生、食品卫生]; TS201 [基础科学];
学科分类号：
100403 ;
摘要：
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页码：A45 / &
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