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HOW TO SELECT EMULSIFIERS
被引:0
|作者:
MICKLE, JB
机构:
来源:
FOOD ENGINEERING
|
1971年
/
43卷
/
07期
关键词:
D O I:
暂无
中图分类号:
TS2 [食品工业];
学科分类号:
0832 ;
摘要:
引用
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页码:68 / &
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