BREWERS YEASTS AS SPOILAGE ORGANISMS IN ORANGE LEMONADES

被引：0

作者：

ROCKEN, W

SCHULTE, S

机构：

来源：

MONATSSCHRIFT FUR BRAUEREI | 1979年 / 32卷 / 12期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

页码：502 / &

共 11 条

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