BONDING AND ORIENTATION OF A TRIGLYCERIDE ADSORBED ON SILICIC-ACID

被引：0

作者：

BLYHOLDER, G

ADHIKARI, C

PROCTOR, A

机构：

[1] UNIV ARKANSAS,DEPT CHEM BIOCHEM,FAYETTEVILLE,AR 72701

[2] UNIV ARKANSAS,DEPT FOOD SCI,FAYETTEVILLE,AR 72701

来源：

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1994年 / 208卷

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：112 / COLL