*SUR LINTERACTION DES ALDEHYDES, REDUCTONES ET DES ACIDES AMINES ET PROTEINES .2. HYDROLYSE ENZYMATIQUE DE LA CASEINE TRAITEE PAR LACETALDEHYDE

被引:0
作者
ROBERT
NOLLA
机构
来源
BULLETIN DE LA SOCIETE DE CHIMIE BIOLOGIQUE | 1953年 / 35卷 / 08期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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