PHYSICOCHEMICAL STUDIES ON STARCHES .20. THE EXISTENCE OF AN ANOMALOUS AMYLOPECTIN IN STARCH

被引：15

作者：

BANKS, W

GREENWOOD, CT

机构：

来源：

JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY | 1959年 / NOV期

关键词：

D O I：

10.1039/jr9590003436

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：3436 / 3439

页数：4

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共 14 条

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