STUDIES ON MICROBIAL POLYPHENOL OXIDASE .2. CULTURAL CONDITIONS FOR ENZYME PRODUCTION

被引:0
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作者
MOTODA, S
SHIBATA, Y
FUKIMBAR.T
机构
来源
JOURNAL OF FERMENTATION TECHNOLOGY | 1971年 / 49卷 / 12期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q81 [生物工程学(生物技术)]; Q93 [微生物学];
学科分类号
071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;
摘要
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