EFFECT OF ULTRA-VIOLET RADIATION ON NUTRITIONAL QUALITY OF MUNG BEAN (VIGNA-RADIATA L) SEEDS

被引:0
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作者
SINGH, A [1 ]
PADMAKAR [1 ]
机构
[1] NARENDRA DEV UNIV AGR & TECHNOL,DEPT BIOPHYS,FAIZABAD 224229,UTTAR PRADESH,INDIA
来源
NAHRUNG-FOOD | 1991年 / 35卷 / 02期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:215 / 216
页数:2
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