TYRAMINE PRODUCTION IN CHEESE AND IN VARIOUS BACTERIAL CULTURES

被引:0
作者
HUPFER, JA
SANDERS, GP
TITTSLER, RP
机构
关键词
D O I
暂无
中图分类号
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
0905 ;
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页数:1
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