VITAMIN-B6 IN READY-TO-EAT CEREALS - ANALYSIS BY HIGH-PERFORMANCE LIQUID-CHROMATOGRAPHY

被引：11
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作者：
VANDERSLICE, JT
MAIRE, CE
YAKUPKOVIC, JE
机构：
来源：
JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 1981年 / 46卷 / 03期
关键词：
D O I：
10.1111/j.1365-2621.1981.tb15388.x
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
摘要：
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页码：943 / 946
页数：4
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