PURIFICATION, CRYSTALLIZATION AND SOME PROPERTIES OF EXTRACELLULAR PULLULANASE FROM AEROBACTER-AEROGENES

被引:39
作者
UEDA, S [1 ]
OHBA, R [1 ]
机构
[1] KYUSHU UNIV, FAC AGR, DEPT FOOD SCI & TECHNOL, FUKUOKA, JAPAN
来源
AGRICULTURAL AND BIOLOGICAL CHEMISTRY | 1972年 / 36卷 / 13期
关键词
D O I
10.1080/00021369.1972.10860591
中图分类号
S3 [农学(农艺学)];
学科分类号
0901 ;
摘要
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页码:2381 / 2391
页数:11
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