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SOME AMINO ACIDS, PEPTIDES AND AMINES IN MILK, CONCENTRATED MILKS AND CHEESE
被引:49
|
作者
:
BLOCK, RJ
论文数:
0
引用数:
0
h-index:
0
BLOCK, RJ
机构
:
来源
:
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
|
1951年
/ 34卷
/ 01期
关键词
:
D O I
:
10.3168/jds.S0022-0302(51)91662-1
中图分类号
:
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号
:
0905 ;
摘要
:
引用
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