FACTORS INFLUENCING SYNTHESIS AND ACTIVITY OF BETA-GALACTOSIDASE IN LACTOBACILLUS-ACIDOPHILUS

被引：21

作者：

BHOWMIK, T ^{[1
]}

JOHNSON, MC ^{[1
]}

RAY, B ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV WYOMING,FOOD MICROBIOL LAB,LARAMIE,WY 82071

来源：

JOURNAL OF INDUSTRIAL MICROBIOLOGY | 1987年 / 2卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.1007/BF01569399

中图分类号：

Q81 [生物工程学（生物技术）]; Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 0836 ; 090102 ; 100705 ;

摘要：

引用

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