A NEW UNDERSTANDING OF SORPTION ISOTHERMS - COMPUTER-TECHNOLOGY AND A POLYMER SCIENCE APPROACH BRIDGE THE GAP BETWEEN PHYSICAL-CHEMISTRY AND PRACTICAL APPLICATIONS IN FOOD CHEMISTRY, BIOCHEMISTRY, AND BIOTECHNOLOGY

被引：0

作者：

SLADE, L ^{[1
]}

LEVINE, H ^{[1
]}

机构：

[1] NABISCO BRANDS INC,CTR TECHNOL,E HANOVER,NJ 07936

来源：

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1989年 / 198卷

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：65 / AGFD