DRIED FRUIT SUBSTITUTE FROM MUSCADINE GRAPE SKINS

被引：0
作者：
FLORA, LF
BEUCHAT, LR
机构：
来源：
GEORGIA AGRICULTURAL RESEARCH | 1979年 / 21卷 / 02期
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
S [农业科学];
学科分类号：
09 ;
摘要：
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共 8 条
  • [1] PREPARATION OF A SHELF-STABLE, INTERMEDIATE MOISTURE FOOD PRODUCT FROM MUSCADINE GRAPE SKINS
    FLORA, LF
    BEUCHAT, LR
    RAO, VNM
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