SYSTEM OF CONTINUOUS FERMENTATION

被引：13

作者：

BISHOP, LR

机构：

来源：

JOURNAL OF THE INSTITUTE OF BREWING | 1970年 / 76卷 / 02期

关键词：

D O I：

10.1002/j.2050-0416.1970.tb03279.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

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页码：172 / &

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共 4 条

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