*SUR LA CONSTITUTION ET LES PROPRIETES DES AMIDONS DE BLE ET DE POMME DE TERRE

被引:0
作者
SUTRA, R
机构
来源
BULLETIN DE LA SOCIETE CHIMIQUE DE FRANCE | 1950年 / 17卷 / 3-4期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号
071010 ; 081704 ;
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页码:294 / 297
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