Influence of time and temperature of incubation on heat resistance of escherichia coli

被引：55

作者：

Elliker, PR ^{[1
]}

Frazier, WC ^{[1
]}

机构：

[1] Univ Wisconsin, Dept Agr Bacteriol, Madison, WI USA

来源：

关键词：

D O I：

10.1128/JB.36.1.83-98.1938

中图分类号：

Q93 [微生物学];

学科分类号：

071005 ; 100705 ;

摘要：

引用

页码：83 / 98

页数：16

共 29 条

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