BEITRAG ZUR KENNTNIS DER BAKTERIELLEN VERHALTNISSE IN EMMENTALERKASESALZBADERN

[1] BOLLIGER O, PERSONAL COMMUNICATI

[2] BUTTIAUX R, 1957, 2ND P INT S FOOD MIC, P247

[3] BUTTIAUX R, 1957, 2 P INT S FOOD MICR, P27

[4] BUTTIAUX R, 1957, 2 P INT S FOOD MICR, P137

[5] EVANS JB, 1954, 12 AM MEAT I F CIRC, P12

[6] FUTSCHIK J., 1961, Osterreichische Milchwirtschaft, V16, P233

[7] GOMEZ, 1948, PRESSE MED, V56, P482

[8] HOSTETTLER H., 1941, Mitteilungen aus dem Gebiet der Lebensmitteluntersuchung und -Hygiene, V32, P76

[9] KARAFFAKORBUTT V, 1912, Z HYGIENE, V71, P161

[10] KARAFFAKORBUTT V, 1913, Z UNTERS NAHRUNGS GE, V26, P690

[1] BOLLIGER O, PERSONAL COMMUNICATI

[2] BUTTIAUX R, 1957, 2ND P INT S FOOD MIC, P247

[3] BUTTIAUX R, 1957, 2 P INT S FOOD MICR, P27

[4] BUTTIAUX R, 1957, 2 P INT S FOOD MICR, P137

[5] EVANS JB, 1954, 12 AM MEAT I F CIRC, P12

[6] FUTSCHIK J., 1961, Osterreichische Milchwirtschaft, V16, P233

[7] GOMEZ, 1948, PRESSE MED, V56, P482

[8] HOSTETTLER H., 1941, Mitteilungen aus dem Gebiet der Lebensmitteluntersuchung und -Hygiene, V32, P76

[9] KARAFFAKORBUTT V, 1912, Z HYGIENE, V71, P161

[10] KARAFFAKORBUTT V, 1913, Z UNTERS NAHRUNGS GE, V26, P690