The effect of dry grinding upon gels

被引：1

作者：

Alsberg, CL ^{[1
]}

Griffing, EP ^{[1
]}

机构：

[1] Stanford Univ, Food Res Inst, Stanford, CA USA

来源：

PROCEEDINGS OF THE SOCIETY FOR EXPERIMENTAL BIOLOGY AND MEDICINE | 1925年 / 23卷 / 02期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

R-3 [医学研究方法]; R3 [基础医学];

学科分类号：

1001 ;

摘要：

引用

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页数：2