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EFFECTS OF FOOD PRESERVATIVES AND ANTIOXIDANTS ON COLONY FORMATION BY HEATED CONIDIA OF ASPERGILLUS-FLAVUS
被引：0
作者：
BEUCHAT, LR
JONES, WK
机构：
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
TS2 [食品工业];
学科分类号：
0832 ;
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页码：373 / 384
页数：12
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