GLYCOALKALOIDS IN STORED AND PROCESSED POTATOES

被引：0

作者：

FRIEDMAN, M ^{[1
]}

MCDONALD, GM ^{[1
]}

机构：

[1] USDA ARS,WESTERN REG RES CTR,ALBANY,CA 94710

来源：

ABSTRACTS OF PAPERS OF THE AMERICAN CHEMICAL SOCIETY | 1995年 / 210卷

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

O6 [化学];

学科分类号：

0703 ;

摘要：

引用

页码：53 / AGFD