COMPARISON OF A SHORT METHOD FOR KJELDAHL DIGESTION USING A TRACE OF SELENIUM AS CATALYST, WITH OTHER METHODS

被引：25

作者：

MARSHALL, CM ^{[1
]}

WALKER, AF ^{[1
]}

机构：

[1] UNIV READING,DEPT FOOD SCI,READING RG1 5AQ,BERKSHIRE,ENGLAND

来源：

关键词：

D O I：

10.1002/jsfa.2740291106

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

页码：940 / 942

页数：3

共 7 条

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