THE USE OF ELECTRICAL-PROPERTIES MEASURED AT RADIO FREQUENCIES FOR PAN BOILING AND BRIX CONTROL

被引:0
作者
RADFORD, DJ
COX, MGS
机构
来源
ZUCKERINDUSTRIE | 1986年 / 111卷 / 10期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:922 / 930
页数:9
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共 7 条
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