ACCUMULATION OF ANTHOCYANINS ENHANCED BY A HIGH OSMOTIC POTENTIAL IN GRAPE (VITIS-VINIFERA L) CELL-SUSPENSIONS

被引:0
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作者
DO, CB [1 ]
CORMIER, F [1 ]
机构
[1] AGR CANADA, CTR FOOD RES & DEV, 3600 CASAVANT BLVD W, ST HYACINTHE J2S 8E3, QUEBEC, CANADA
关键词
D O I
暂无
中图分类号
Q94 [植物学];
学科分类号
071001 ;
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页数:4
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