ENANTIOSELECTIVE SYNTHESIS OF (-)-(R)-[6]-GINGEROL AND (+)-(S)-[6]-GINGEROL - PUNGENT PRINCIPLE OF GINGER

被引：84
作者：
ENDERS, D
EICHENAUER, H
PIETER, R
机构：
[1] Institut für Organische Chemie der Universität Gießen, Gießen, D-6300
来源：
CHEMISCHE BERICHTE-RECUEIL | 1979年 / 112卷 / 11期
关键词：
D O I：
10.1002/cber.19791121118
中图分类号：
O6 [化学];
学科分类号：
0703 ;
摘要：
Enantioselektive Synthesen des Hauptgewürzprinzips des Ingwers (+)‐(S)‐[6]‐Gingerol[(s)‐1] und des (‐)‐(R)‐Antipoden werden in guten Ausbeuten und mit 33–39% optischer Ausbeute beschrieben. Als Schlüsselschritt wird eine Aldolreaktion mit dem″ Anion″ des chiralen Hydrazons 6 und n‐Hexanal benutzt. Die chirale Hilfsverbindung ′13 wird in fünf Stufen aus (R)‐Glutaminsäure hergestellt. Copyright © 1979 WILEY‐VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim
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页码：3703 / 3714
页数：12
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