Guidance for the preparation of dossiers for sensory additives

被引：139

作者：

Aquilina, Gabriele ^{[1
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Bories, Georges ^{[1
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Chesson, Andrew ^{[1
]}

Cocconcelli, Pier Sandro ^{[1
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de Knecht, Joop ^{[1
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Dierick, Noel Albert ^{[1
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Gralak, Mikolaj Antoni ^{[1
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Gropp, Juergen ^{[1
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Halle, Ingrid ^{[1
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Hogstrand, Christer ^{[1
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Kroker, Reinhard ^{[1
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Leng, Lubomir ^{[1
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Puente, Secundino Lopez ^{[1
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Haldorsen, Anne-Katrine Lundebye ^{[1
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Mantovani, Alberto ^{[1
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Martelli, Giovanna ^{[1
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Mezes, Miklos ^{[1
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Renshaw, Derek ^{[1
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Saarela, Maria ^{[1
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Sejrsen, Kristen ^{[1
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Westendorf, Johannes ^{[1
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机构：

[1] European Food Safety Author, Parma, Italy

来源：

EFSA JOURNAL | 2012年 / 10卷 / 01期

关键词：

D O I：

10.2903/j.efsa.2012.2534

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

收藏

页数：26

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共 4 条

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