*SUR LES RAPPORTS QUI EXISTENT ENTRE LA CONSTITUTION CHIMIQUE DES MONOPHENOLS ET LEUR OXYDABILITE SOUS LINFLUENCE DE LEXTRAIT DE POMME DE TERRE

被引：0

作者：

ENSELME, J

VIGNEAU, JL

机构：

来源：

BULLETIN DE LA SOCIETE DE CHIMIE BIOLOGIQUE | 1945年 / 27卷 / 7-9期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];

学科分类号：

071010 ; 081704 ;

摘要：

引用

页码：387 / 392

页数：6

共 8 条

[1]

BERTRAND G, 1896, B SOC CHIM, V15, P689

[2]

EVANS CW, 1937, BIOCHEM J, V31, P2155

[3]

Graubard M, 1935, J BIOL CHEM, V111, P757

[4]

Kubowitz, 1938, BIOCHEM Z, V299, P32

[5]

LEVY D, 1944, THESIS LYON

Pugh, CEM ;

Raper, HS .

[7] The action of inhibitors on the catechol oxidase of potatoes. [J].

Richter, D .

[8] Oxidative deamination by a basidiomycete enzyme. [J].

Robinson, ME ;

McCance, RA .