FORMATION AND GROWTH PHENOMENA OF LACTOSE NUCLEI UNDER CONTACT NUCLEATION CONDITIONS

被引：28
作者：
SHI, Y
HARTEL, RW
LIANG, B
机构：
来源：
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE | 1989年 / 72卷 / 11期
关键词：
D O I：
10.3168/jds.S0022-0302(89)79441-8
中图分类号：
S8 [畜牧、 动物医学、狩猎、蚕、蜂];
学科分类号：
0905 ;
摘要：
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页码：2906 / 2915
页数：10
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