THE QUANTITATION OF SOLANINE - A COMPARATIVE-STUDY

被引:0
作者
CLEMENT, E
VERBIST, JF
机构
来源
LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT & TECHNOLOGIE | 1980年 / 13卷 / 04期
关键词
D O I
暂无
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
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页码:202 / 206
页数:5
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