Sugar free yeast fermentation - XV - The formation of n-propyl alcohol with the fermentation of a-keto butyric acid

被引：0
作者：
Neuberg, C [1 ]
Kerb, J [1 ]
机构：
[1] Kgl Landwirtschaftl Hsch, Inst Tierphysiol, Chem Abt, Berlin, Germany
来源：
BIOCHEMISCHE ZEITSCHRIFT | 1914年 / 61卷
关键词：
D O I：
暂无
中图分类号：
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号：
071010 ; 081704 ;
摘要：
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页码：184 / 186
页数：3
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共 11 条
  • [1] HAYDUCK F, 1913, JB VERSUCHS LEHRANST, P536
  • [2] Neuberg C, 1914, BIOCHEM Z, V59, P188
  • [3] Neuberg C, 1912, BIOCHEM Z, V47, P413
  • [4] Neuberg C, 1913, BIOCHEM Z, V52, P494
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  • [9] NEUBERG C, 1913, BIOCHEM Z, V53, P413
  • [10] NEUBERG C, 1912, BIOCHEM Z, V47, P416
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