An observation on the value of egg-white as the sole source of nitrogen for young growing rats.

被引：19
作者：
Boas, MA
机构：
来源：
BIOCHEMICAL JOURNAL | 1924年 / 18卷 / 02期
关键词：
D O I：
10.1042/bj0180422
中图分类号：
Q5 [生物化学]; Q7 [分子生物学];
学科分类号：
071010 ; 081704 ;
摘要：
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页码：422 / 424
页数：3
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