THE CONSTITUTION OF A MODIFIED STARCH FROM MALTED BARLEY

被引:17
作者
ASPINALL, GO
HIRST, EL
MCARTHUR, W
机构
来源
JOURNAL OF THE CHEMICAL SOCIETY | 1955年
关键词
D O I
10.1039/jr9550003075
中图分类号
O6 [化学];
学科分类号
0703 ;
摘要
引用
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页码:3075 / 3081
页数:7
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共 15 条
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