APPROACH TO THE CLASSIFICATION OF THE SENSORY TESTS OF FOOD - PROBLEMS WITH THE BSI STANDARDS

被引：0

作者：

PALMER, DH ^{[1
]}

机构：

[1] BATCHELORS FOODS LTD,ASHFORD,KENT,ENGLAND

来源：

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE | 1979年 / 30卷 / 02期

关键词：

D O I：

暂无

中图分类号：

S [农业科学];

学科分类号：

09 ;

摘要：

引用

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