QUALITY OF FRESH-MARKET PEACHES WITHIN THE POSTHARVEST HANDLING-SYSTEM

被引:15
作者
SHEWFELT, RL
MEYERS, SC
PRUSSIA, SE
JORDAN, JL
机构
[1] UNIV GEORGIA, EXPT STN, DEPT AGR ENGN, EXPERIMENT, GA 30212 USA
[2] UNIV GEORGIA, EXPT STN, DEPT AGR ECON, EXPERIMENT, GA 30212 USA
[3] UNIV GEORGIA, DEPT EXTENS HORT, ATHENS, GA 30602 USA
关键词
D O I
10.1111/j.1365-2621.1987.tb06613.x
中图分类号
TS2 [食品工业];
学科分类号
0832 ;
摘要
引用
收藏
页码:361 / 364
页数:4
相关论文
共 42 条