MORPHOLOGICAL-STUDIES ON AMARANTHUS-CRUENTUS

被引：48

作者：

IRVING, DW

BETSCHART, AA

SAUNDERS, RM

机构：

来源：

JOURNAL OF FOOD SCIENCE | 1981年 / 46卷 / 04期

关键词：

D O I：

10.1111/j.1365-2621.1981.tb03017.x

中图分类号：

TS2 [食品工业];

学科分类号：

0832 ;

摘要：

引用

收藏

页码：1170 / 1174

页数：5

相关论文

共 11 条

[1]

BERLYN GP, 1976, BOTANICAL MICROTECHN

[2] AMARANTHUS-CRUENTUS - MILLING CHARACTERISTICS, DISTRIBUTION OF NUTRIENTS WITHIN SEED COMPONENTS, AND THE EFFECTS OF TEMPERATURE ON NUTRITIONAL QUALITY [J].

BETSCHART, AA ;

IRVING, DW ;

SHEPHERD, AD ;

SAUNDERS, RM .

JOURNAL OF FOOD SCIENCE, 1981, 46 (04) :1181-1187

[3]

Dawson R.M.C., 1969, DATA BIOCH RES

[4]

DECKER LA, 1977, WORTHINGTON ENZYMES

[5]

Downton W. J. S., 1973, World Crops, V25, P20

[6]

EARLY DK, 1977, 1ST P AM SEM

[7]

Esau K, 1965, PLANT ANATOMY

[8]

HAUPTLI H, 1980, COMMUNICATION

[9]

HAUPTLI H, 1977, CALIFORNIA AGR SEP

[10]

HUMPHREYS WJ, 1974, CRITICAL POINT DRY 1